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中國食品制造行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析及未來發(fā)展

分類：行業(yè)新聞
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發(fā)布時間：2020-11-20
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【概要描述】根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，截止2019年12月底，我國食品行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量達(dá)到8291家。其中，虧損企業(yè)數(shù)量1241家，虧損面14.97%，虧損面環(huán)比縮小1.54個百分點(diǎn)。此外，2019年1-12月我國食品行業(yè)虧損總額111.7億元，累計(jì)下降23%。

2019年1-12月中國食品行業(yè)企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計(jì)情況

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局
2019年1-12月中國食品行業(yè)虧損企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計(jì)情況

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中國食品制造行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析及未來發(fā)展

分類：行業(yè)新聞
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發(fā)布時間：2020-11-20
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根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，截止2019年12月底，我國食品行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量達(dá)到8291家。其中，虧損企業(yè)數(shù)量1241家，虧損面14.97%，虧損面環(huán)比縮小1.54個百分點(diǎn)。此外，2019年1-12月我國食品行業(yè)虧損總額111.7億元，累計(jì)下降23%。

2019年我國食品行業(yè)主要食品產(chǎn)量呈增長態(tài)勢。數(shù)據(jù)顯示，2019年1-12月食用植物油產(chǎn)量為5421.8萬噸，累計(jì)增長1.0%；成品糖產(chǎn)量達(dá)1356.5萬噸，累計(jì)增長14.8%；鮮、冷藏肉產(chǎn)量2817.5萬噸，累計(jì)增長0.9%；乳制品產(chǎn)量達(dá)2719.4萬噸，累計(jì)增長5.6%。

2019年1-12月中國主要食品產(chǎn)量及增速情況

食品

2019年我國食品行業(yè)效益明顯改善，營業(yè)收入和利潤總額均不斷增長。數(shù)據(jù)顯示，2019年1-12月，全國食品行業(yè)營業(yè)收入達(dá)到19074.1億元，累計(jì)增長4.2%，行業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤總額達(dá)到1670.4億元，累計(jì)增長9.1%。

從食品居民消費(fèi)價格指數(shù)來看，2019年12月，我國食品類居民消費(fèi)價格指數(shù)為99.6，與上月指數(shù)相比下降2.2個百分點(diǎn)。12月我國食品類居民消費(fèi)價格指數(shù)有升有降，糧食類、畜肉類、蛋類價格指數(shù)均下降，而水產(chǎn)品類、鮮菜類、鮮果類均價格指數(shù)均上升，其中，鮮菜類指數(shù)漲幅最大，指數(shù)環(huán)比上漲3.1個百分點(diǎn)。具體來看，12月，糧食類居民消費(fèi)價格指數(shù)為100.0；畜肉類居民消費(fèi)價格指數(shù)為96.2；蛋類居民消費(fèi)價格指數(shù)為95.3；水產(chǎn)品類居民消費(fèi)價格指數(shù)為100.1；鮮菜類居民消費(fèi)價格指數(shù)為110.6；鮮果類居民消費(fèi)價格指數(shù)為100.6。

2019年1-12月中國食品類居民消費(fèi)價格指數(shù)情況

從食品行業(yè)固定資產(chǎn)投資增速來看，行業(yè)投資增速上升。數(shù)據(jù)顯示，2019年1-12月我國食品行業(yè)完成固定資產(chǎn)投資額累計(jì)下降3.7%，增長率環(huán)比上升1.1個百分點(diǎn)。

2019年1-12月中國食品行業(yè)固定資產(chǎn)投資增速情況

從食品行業(yè)成本費(fèi)用來看，營業(yè)成本增長。數(shù)據(jù)顯示，2019年1-12月，我國食品行業(yè)營業(yè)成本14788.3億元，累計(jì)增長5.2%；銷售費(fèi)用為1710.5億元，累計(jì)下降2.6%；管理費(fèi)用達(dá)799.1億元；此外，財務(wù)費(fèi)用108.6億元，累計(jì)下降2.2%。

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局（CT）

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